豆腐ハンバーグのレシピは
豆腐ハンバーグのレシピは色々ありますが、かんたんヘルシー なレシピを紹介いたします。作り方：1 豆腐一丁を適当な大きさに切ってザルに入れ、水切りしておく。また、ピーマン 2個、レンコン、にんじん、しいたけ、（ピーマンと同量）、の野菜をみじん切りにしておいてください。2 材料（鶏ひき肉 300g、塩 適量 、こしょう 適量 、しょうゆ 大さじ1 、 チューブの生姜 3cm 、 卵 1個 、パン粉 適量 、油 適量を足してください）を全部ボールに入れてます。手でよく混ぜる。ゆるければパン粉をたしてください。3 フライパンに油をひき、2を焼く。中火で両面にこんがり焼き色をつけたあと、フライパンにフタをして弱火で全体に火が通るまで焼く。この豆腐ハンバーグの美味しいところは、レンコンです。レンコンを入れたら、ところどころシャキシャキしておいしいです。人参やピーマン、ひじきを入れると彩りがよくなります。